Siete mai andati in fissa per un cibo? Intendo talmente tanto da volerlo mangiare a tutti i costi perché magari è da molto che non lo provate? Cosa che mentre vi scrivo mi fa pensare al casu fràzigu, il celebre formaggio sardo con i vermi che assaggiai solo una volta e che mi piacque immediatamente (alla faccia delle norme igienico sanitarie emanate dall'Unione Europea). Esistono alcuni cibi che sono come una bella canzone e ti riportano immediatamente con la testa a certi ricordi, no? A me capita anche quando al venerdì mi viene voglia di mangiare il baccalà fritto perché lo faceva mia nonna.
E come dicono all'estero di noi: «Ma parlate sempre di mangiare?».
Anwar Maggi
Iscriviti alla newsletter QUI o scarica gratis l'app per iOS o Android
(L'app ti permette di leggere tutte le newsletter arretrate da maggio 2015 in poi)
