Newsletter di bastardidentro N° 4235 | 29 Ott 2016

Corsi di cucina ovunque! Ormai tutti quelli che decorano una sottiletta con una foglia di basilico e una spruzzata di glassa si sentono chef, nevvero? La capacità del vero cuoco non si percepisce nella decorazione, è l'esperienza nel saper improvvisare con quello che capita a tiro e tirar comunque fuori sempre qualcosa di ottimo aspetto e sapore stupefacente.

Provate ad aprire il vostro frigorifero e a cucinare qualcosa di innovativo con quello che avete a disposizione! Sinceramente se dovessi farlo io con quello che ho in frigo potrebbe venire solo uno dei seguenti piatti: limone cotto, limone a fette, limone frullato o marmellata di limone. Sì, dovrei fare la spesa.

Anwar Maggi

 



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